Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 40min

8 sztuk

Ingrédients

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (optionnel)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 674.1 mg

Protides 6.4 g

Calories 921 kJ / 220.1 kcal

Lipides 8.1 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kuchnia arabska 24 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Chleb tygrysi

4h

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Bułki na parze

2h

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16h 10min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3h 20min

Bułeczki z chorizo i boczkiem

3h

Włoskie grissini

2h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Turecki płaski chleb

2h

Ziemniaczane podpłomyki

13h

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2h

Tout montrer

Tout montrer