Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 78 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 55min

4 porzioni

Ingrédients

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 8 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% vegan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1h

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2h

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Panzanella con mandorle e acciughe

2h 30min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Seppie in zimino

40min

Tabulè di quinoa e tonno

40min