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Brötchen

Brötchen
4.1 59 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 40min
4 Stück
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Ingrédients

  • Wasser und etwas mehr zum Besprühen
    125 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Dinkelmehl Type 630
    125 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    125 g
  • Salz
    1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 587 mg
Protides 9 g
Calories 952 kJ / 227 kcal
Lipides 1 g
Fibre 4.9 g
Glucides 47 g

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