Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

4.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

2 portions

Ingrédients

80 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
½ c. à soupe de beurre
1200 g d'eau
2 c. à café de sel et un peu plus pour épicer
130 g de pâtes, sèches, type cornettes
100 g de jambon, cuit, en dés
80 g de petits pois surgelés
80 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, en lamelles (8 mm)
1 - 2 œufs
75 g de crème entière, froide
75 g de lait
1 pincée de poivre, moulu
1 - 2 pincée(s) de poudre de paprika
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3407.6 mg

Protides 37.6 g

Calories 3218.9 kJ / 769.3 kcal

Lipides 39.6 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 21.5 g

Glucides 65.3 g

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