Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

4.7 214 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

8 Stück

Ingrédients

Pizzateig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
530 g
Wasser
300 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
Salz
2 TL

Belag

glatte Petersilie abgezupft
4 Stängel
Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)
1
Zwiebeln halbiert
110 g
Tomaten halbiert
200 g
Rinderhackfleisch
270 g
270 g Lammhackfleisch
Olivenöl
55 g
Domates Salçası
65 g
65 g Tomatenmark
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 ¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 15 g

Calories 1589 kJ / 379 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3.1 g

Glucides 52 g

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