Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdbeer-Maulwurfkuchen
Prép. 35min
Total 5h
12 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten110 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen75 g
-
Eier getrennt3
-
Salz1 Prise
-
Mandeln110 g
-
Kakao25 g
-
Zucker110 g
-
Milch75 g
-
Backpulver⅓ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken75 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht25 g
-
Mascarpone190 g
-
Zitronenschale, gerieben (optionnel)⅓ TL
-
Magerquark190 g
-
Zucker45 g
-
Erdbeeren in Stücken (2 cm)450 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
167 mg
Protides
8 g
Calories
1603 kJ /
383 kcal
Lipides
27 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
13 g
Glucides
30 g
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