Nuggets de poulet aux légumes

Nuggets de poulet aux légumes

4.5 11 évaluation

Prép. 25min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

600 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
2 c. à soupe de jus de citron
90 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
120 g de carotte coupée en tronçons
120 g de courgette coupée en tronçons
45 g d'huile d'olive
2 œufs battus
120 g de lait
120 - 140 g de chapelure
45 g de graines de sésame
1 c. à café rase de ras el-hanout
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
75 g de farine de blé
huile neutre pour la friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 315.9 mg

Protides 31.4 g

Calories 1744.8 kJ / 417 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 32.7 g

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