Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.8 47 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, ungeschält
670 g
Zwiebeln halbiert
65 g
Knoblauchzehe klein
1
Butter und etwas mehr zum Einfetten
15 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
130 g
Weißwein
130 g
Crème fraîche
130 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
1 Prise
Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 924 mg

Protides 19 g

Calories 2108 kJ / 504 kcal

Lipides 31 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

So schmeckt Frankreich 12 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne mit Ricotta

Lasagne mit Ricotta

1h 30min

Käsesüppchen mit Nuss-Topping

Käsesüppchen mit Nuss-Topping

40min

Herzhafter Ofenschlupfer

Herzhafter Ofenschlupfer

50min

Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern

Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern

50min

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)

1h 30min

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

3h 50min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1h 20min

Blätterteig-Pizza

Blätterteig-Pizza

30min

Straßburger Auflauf

Straßburger Auflauf

50min

Käse-Zwiebel-Tarte

Käse-Zwiebel-Tarte

1h 45min

Holländische Käse-Eier

Holländische Käse-Eier

40min