Appareils et accessoires
Risotto ai carciofi con tonno e olive
Prép. 10min
Total 35min
6 porzioni
Ingrédients
-
7 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
45 g di scalogno a metà
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di cuori di carciofo a spicchi
-
3 filetti di acciuga sott'olio
-
480 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17 minuti)
-
70 g di vino bianco secco
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
180 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
-
60 g di olive taggiasche denocciolate
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
912.1 mg
Protides
16.7 g
Calories
1966.3 kJ /
470 kcal
Lipides
11.8 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
71.3 g
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