Tradition twistée

10 Recettes

Les recettes traditionnelles sont des valeurs sûres, mais parfois, on a envie de changement. Alors on les dépoussière et on leur donne un petit coup de jeune, simplement en changeant ou ajoutant un ingrédient, en modifiant la cuisson,la présentation, en combinant deux spécialités en une… Tout est permis !

Chorizo brioché

Chorizo brioché

2h 20min

Parmentier de canard, oignons et curry

Parmentier de canard, oignons et curry

1h

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3h 15min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1h 55min

Tiramisu chocolat, café et vanille

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35min

Cigares de tartiflette

Cigares de tartiflette

55min

Iles flottantes à la pistache

Iles flottantes à la pistache

1h

Muffins courgette et saucisse farcis

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Crêpes de courgette aux légumes d'été

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1h

Lasagne de blanquette

Lasagne de blanquette

2h 40min