Chorizo brioché

Chorizo brioché

4.6 16 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

6 portions

Ingrédients

30 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
15 g de sucre en poudre
2 œufs
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
80 g de beurre mou coupé en morceaux
1 chorizo (env. 400 g)
1 jaune d'œuf battu
1 c. à café de graines de sésame

Infos nut. par 1 portion

Calories 569 kcal / 2370.5 kJ

Protides 23.5 g

Lipides 38.7 g

Glucides 30.5 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 17.8 g

Sodium 1578 mg

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France

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