Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

4.5 30 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 55min

6 portions

Ingrédients

La pâte

160 g d'eau
4 g de levure boulangère sèche (1/5 sachet)
300 g de farine de blé et un peu pour le saladier
½ c. à café de sel

La garniture

400 g d'oignons rouges coupés en deux
2 gousses d'ail
25 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
150 g de lardons fumés
150 g de crème fraîche épaisse
3 pincées de poivre moulu
150 g de fromage de chèvre en bûche
20 g de gruyère râpé
salade verte pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 555.2 mg

Protides 16.8 g

Calories 1895.5 kJ / 453.3 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 14.2 g

Glucides 42.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tradition twistée 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte au saint-nectaire

50min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2h 40min

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2h 30min

Tarte croustillante au brie

50min

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Frittata au chorizo

50min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10min

Flammekueche aux lardons et champignons

30min

Croque monsieur à la tomate

1h

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h