Timbale de poulet feuilletée

Timbale de poulet feuilletée

3.8 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

3 brins de persil frais, équeutés
100 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en morceaux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de graines de moutarde
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
30 g d'huile d'olive
200 g de pâte feuilletée maison
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. et un peu pour la dorure
1 c. à soupe de graines variées
1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
350 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de filets de poulet, avec ou sans peau coupés en morceaux (3 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 380.7 mg

Protides 33.7 g

Calories 2807 kJ / 670.9 kcal

Lipides 37.8 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°37 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de tomates, crème au basilic

25min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1h 25min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50min

Croquettes de saumon

1h 45min

Salade composée et banderilles de tortilla

55min

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1h 30min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min

Saumon et pommes de terre au four XXL

1h

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Gâteau aztèque

1h