Beignets de crevettes et patates douces

Moules au basilic, amandes et beurre

Quenelles au cresson

Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage

Gelée de poire

Soufflé au saumon

Pommes Dauphine

Agneau en croûte à l'Italienne

Steak au Poivre

Confiture de tomate et de piment rouge