Modes Sauce et Cuisson du riz

Consultez nos recettes pour ces deux nouveaux modes : des sauces sucrées et salées, des recettes pour cuire le riz ainsi que d’autres céréales. Bon appétit !

Sauces salées de base

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce béarnaise Mode Sauce

Comment utiliser le mode Sauce

Utilisez le mode Sauce  pour préparer vos sauces épaisses (sauces béchamel, Aurore ou Mornay), vos sauces émulsionnées (sauces hollandaise ou béarnaise), ou de délicieux desserts (crème ou sabayon). Placez les ingrédients dans votre Thermomix® et sélectionnez simplement le mode Sauce , réglez la température et tournez le bouton !

Astuces pour les modes

Sauces sucrées et desserts

Crème dessert

Crème pâtissière Mode Sauce

Sabayon classique

Lemon curd Mode Sauce

Comment utiliser le mode Rice Cooker

Le mode Rice cooker  permet de cuire le riz ainsi que d’autres céréales, telles que le millet ou le boulgour. Placez l’eau, les assaisonnements et la céréale de votre choix dans le bol, sélectionnez le mode Rice cooker  et tournez le bouton. C’est aussi simple que ça !

Riz et céréales cuits à l’eau

Cuisson du riz basmati

Cuisson du millet

Cuisson de l'épeautre complet

Cuisson du boulgour moyen

Découvrez les nouvelles collections

Recettes du mode Sauce

Recettes faciles du mode Rice cooker