Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 16 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

350 g

Ingrédients

de poivron rouge grillé, en conserve
100 g
d'huile d'olive extra vierge
20 g
de jus d'orange fraîchement pressé
20 g
d'eau
10 g
de sauce au piment, type Tabasco® (optionnel)
2 traits
de beurre
130 g
de paprika fumé, moulu
1 c. à café
1 c. à café de paprika
jaunes d'œufs
4
de sel
½ - 1 c. à café

Infos nut. par 350 g

Calories 1659 kcal / 6954 kJ

Protides 25 g

Lipides 173 g

Glucides 6 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 82 g

Sodium 1616 mg

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