Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Bœuf Stroganoff