Sabayon classique

Name: Sabayon classique
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g de marsala liquoreux; 60 g de vin blanc; 6 jaunes d'œufs; 120 g de sucre en poudre

4.2 25 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

60 g de marsala liquoreux
60 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 31.3 mg

Protides 8.5 g

Calories 1418 kJ / 338.3 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mode sauce 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sabayon

4.1(10)

15min

Sabayon classique

4.4(8)

15min

Sauce béarnaise

4.6(57)

20min

Sauce choron

4.3(9)

20min

Sauce Mojo (pour fruits de mer)

2.5(2)

10min

Sabayon à la liqueur à l'orange

4.1(14)

15min

Sauce hollandaise

3.5(12)

25min

Pesto au basilic

4.7(23)

10min

Sauce béarnaise

4.2(28)

15min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

3.1(7)

35min

Sabayon

4.3(82)

15min

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(59)

10min