Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

4.8 177 évaluations

Prép. 5min

Total 5h

8 portions

Ingrédients

3 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone
2 c. à café d'extrait de vanille liquide
1 meringue (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.8 g

Calories 431 kJ / 103 kcal

Lipides 4.3 g

Glucides 13.5 g

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Desserts glacés 10 Recettes
France

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