Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

4.4 144 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 45min

6 portions

Ingrédients

La pâte à macaron

10 g de beurre
10 g de farine de blé
205 g de sucre en poudre
95 g d'amandes en poudre
75 g de blanc d'œuf

La garniture crème vanillée-fraise

110 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
1 zeste de citron jaune non traité
340 g de mascarpone
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1000 g de fraises

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.2 g

Calories 2331 kJ / 557.7 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 5.5 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Envie de fraises 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Charlotte aux fraises

3h 35min

Tarte au citron

12h

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Choux vanille-framboise

2h 30min

Tarte express aux fraises

50min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Tarte magique aux fraises

1h 30min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12h 30min

Entremets aux fraises de Plougastel

5h

Sablés aux fraises

1h

Tarte poire-chocolat

55min