Hummus di ceci

Hummus di ceci

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Prép. 10min

Total 9h 20min

8 porzioni

Ingrédients

di semi di sesamo
40 g
di ceci secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
180 g
di acqua calda
1000 g
spicchi di aglio
2
di olio di sesamo
20 g
di olio di oliva
60 g
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g
di sale
1 cucchiaino
di paprika dolce
1 cucchiaino
di pepe di Cayenna
1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 213 kcal / 891 kJ

Protides 7.2 g

Lipides 14 g

Glucides 15.6 g

Fibre 4.1 g

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