Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Agneau farci aux légumes et fruits secs
Prép. 15min
Total 3h 15min
6 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 bouquet de persil frais
-
50 g d'amandes émondées
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
50 g de pignons de pin
-
50 g de dattes dénoyautées
-
50 g de figues sèches
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à café de miel
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g d'épaule d'agneau désossée
-
20 g d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
160.8 mg
Protides
33.3 g
Calories
2845.2 kJ /
680 kcal
Lipides
53.3 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
17.2 g
Glucides
19.5 g
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