Versions compatibles
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crêpes
- 200 g di farina di grano saraceno
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 300 g di acqua
-
50
g di burro salato + q.b.
ou 50 g di burro
Farcitura
- 180 g di panna acida
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di erba cipollina fresca, tritata + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 150 g di salmone affumicato a fette e tagliato a striscie (3 cm)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1382 kJ / 331 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 23.8 g
- Lipides
- 21 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2 godz. 30 min
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2h 20 min.
Uva e stilton ai pistacchi
15 Min
Cjalsons
1 Std. 30 Min
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
35 min
Pasticcio di carne e mele in crosta
2h 40min
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Mini soufflé
1 Std. 15 Min
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 Min
Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)
1 Std. 35 Min
Pancakes di zucchine, mais e ricotta fresca
1 Std. 10 Min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 25min