Crema di pere e cioccolato

Crema di pere e cioccolato

3.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di zucchero
5 g di radice fresca di zenzero
300 g di pere
1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.3 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 12.3 g

Fibre 2.6 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Senza forno 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail ai cachi

10min

Mousse ai frutti rossi

4h

Quiche ai ravanelli

1h 30min

Insalata di cozze e salsa al lime

40min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Crema di pesche caramellate e cannella

2h 15min

Mousse all'albicocca

3h 30min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

6h 35min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15min

Avocado cheesecake

3h 30min

Mousse fragole e limone

8h 15min