Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 20 g di zucchero
- 300 g di pere
- 1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
- 120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protides
- 1.3 g
- Glucides
- 15.6 g
- Lipides
- 12.3 g
- Fibre
- 2.6 g
Recettes alternatives
Crema spalmabile al tonno
15min
Crema di funghi e noci
15min
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6h 35 min
Crema yogurt, mascarpone e limone
10min
Torta alla birra stout
3h 40min
Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)
2h 20min
Forty fresh
10min
Punch terrificante
20 min
Budino alla fragola
2h 15min
Millefoglie all'albicocca
55min
Mousse di ricotta all'arancia
15min
Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla
30min