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Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4.2 18 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 50min
10 bicchieri
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Ingrédients

Base
  • di gherigli di noce
    30 g
  • di grissini
    100 g
  • di burro morbido a pezzi
    50 g
Ripieno
  • di latte intero
    100 g
    100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • di Gorgonzola a pezzi
    200 g
  • fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
    4
  • di mascarpone
    150 g
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di miele
    70 g
  • gherigli di noci a piacere

Infos nut. par 1 bicchiere

Calories 261 kcal / 1092 kJ
Protides 7 g
Lipides 20.4 g
Glucides 13.2 g
Fibre 0.5 g

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