Appareils et accessoires
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Mousse di baccalà
Ingrédients
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5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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500 g di acqua
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500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
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100 g di pomodori ciliegino a metà
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3 di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
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1 pizzico di sale
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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