Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

4.0 30 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Butter
40 g
Weißwein
100 g
Orangensaft, frisch gepresst
200 g
geriebene Orangenschale
2 TL
Honig
1 TL
Minze, frisch gehackt
1 TL
1 TL Minze, getrocknet, gehackt
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Rinderfilet-Steaks (ca. 500 g, je 2,5 cm dick)
4
durchwachsener Speck, geräuchert
4 Scheiben
Oliven (grün oder schwarz)
12
Thymian, frisch
4 Zweiglein
Wasser
1000 g
Basmatireis
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 33 g

Calories 2118 kJ / 506 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1.5 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recettes
Autriche

Zu Gast auf Zypern 10 Recettes
Allemagne

Zu Gast in Zypern 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Rindssuppe

2h

Schöpsernes

1h

Schweinefilet mit Bohnensalat

55min

Boeuf Bourguignon

9h 30min

Hirschragout mit Schokolade

9h 30min

Wildschwein-Ragout

1h 30min

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

2h 30min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50min

Boeuf Bourguignon

1h 30min

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2h 50min

Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse

1h 15min

Penne mit Muscheln

1h 5min