
Appareils et accessoires
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
Prép. 30min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingrédients
Crema di zucca e patate
-
di acqua500 g
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)200 g
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di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)150 g
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di cipolla in quarti100 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale1 pizzico
Salsiccia
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata120 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste1
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
167 kcal /
699 kJ
Protides
4.2 g
Lipides
13.8 g
Glucides
7 g
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