Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de fraises
- 100 g de sucre roux
- 6 jaunes d'œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1582 kJ / 378 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 29.3 g
Recettes alternatives
Financier à la Passion
35min
Fraîcheur de nectarine en verrines
25min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 Std. 20 Min
Tiramisu noix de coco et gingembre
12 godz. 20 min
Mousse aux nectarines
2h 45min
Crème brûlée à la Passion
3 Std. 45 Min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 Min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Gratin de mangue aux épices
1 Std. 30 Min
Mousse vanille-pomme
7 godz.
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min