Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

3.7 18 évaluations

Prép. 30min

Total 12h 30min

25 pièces

Ingrédients

La veille

150 g de caramel au beurre salé
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le jour même

30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
30 g de cacao en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1.2 g

Calories 420.5 kJ / 100.8 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 11.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cadeaux gourmands pour la maîtresse 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Orange givrée

12h

Le macaron caramel

1h 50min

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Poudre au caramel

1h

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3h

Sphère chocolat-mandarine

12h

Meringue classique

3h 25min

Choux menthe-chocolat

5h 45min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Mont-blanc revisité

4h 20min

Crème brûlée au champagne

2h 25min