Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

3.7 18 évaluations

Prép. 30min

Total 12h 30min

25 pièces

Ingrédients

La veille

150 g de caramel au beurre salé
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Le jour même

30 g de poudre au caramel maison (voir "Conseil(s)")
30 g de cacao en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 1.2 g

Calories 420.5 kJ / 100.8 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 11.5 g

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