Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minitartelettes à la crème de marrons
Prép. 40min
Total 5h
26 pièces
Ingrédients
Les tartelettes
-
150 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
85 g de sucre glace maison
-
30 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
La mousse de marrons
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
25 g de beurre
-
100 g de crème de marrons
-
10 g de rhum
-
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
1.9 g
Calories
625.4 kJ /
149.3 kcal
Lipides
8.2 g
Fibre
0.6 g
Glucides
16.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi N°10 C'est la saison
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Galette des Rois à la frangipane
2h
Bavarois meringué aux fraises
4h
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1h 45min
Praliné chocolat-noisette
1h
Mini-lingots marron-chocolat
40min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Bûche aux marrons
1h 40min
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Mousses à la crème de marrons
20min
Trianon
3h
Meringue classique
3h 25min