
Appareils et accessoires
Glace à la menthe
Prép. 10min
Total 3h 20min
8 portions
Ingrédients
La veille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de lait
-
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
-
4 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optionnel) vert
Infos nut. par 1 portion
Calories
136.4 kcal /
568.9 kJ
Protides
3.5 g
Lipides
8.8 g
Glucides
10.9 g
Fibre
0 g
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