Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1515 kJ / 363 kcal

Lipides 16 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crémeux citron et framboises

Crémeux citron et framboises

2h 30min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5h

Tarte coco aux fraises

Tarte coco aux fraises

1h 30min

Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

3h 40min

Poires duchesse

Poires duchesse

12h 25min

Mousse de brebis au pamplemousse

Mousse de brebis au pamplemousse

4h

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6h 30min

Assiette italienne

Assiette italienne

1h 10min

Chouquettes à la crème pralinée

Chouquettes à la crème pralinée

2h 15min

Crème dessert au thym citron

Crème dessert au thym citron

30min

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min