Bûche glacée exotique

Bûche glacée exotique

4.5 59 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 30min

10 tranches

Ingrédients

150 g de sucre glace maison
300 g de litchis épluchés, dénoyautés, coupés en morceaux et préalablement congelés
3 blancs d'œufs
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de macarons (optionnel) au chocolat
300 g de mangue épluchée, dénoyautée, coupée en morceaux et préalablement congelée
100 g de macarons (optionnel) à la pistache
300 g d'ananas frais coupé en morceaux et préalablement congelé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 5 g

Calories 1298 kJ / 307 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 55 g

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France

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