Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

Crème brûlée au champagne et biscuits roses de Reims

3.6 14 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

60 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de champagne
4 jaunes d'œufs
8 biscuits roses de Reims (mini)
3 c. à soupe de sucre roux
2 gouttes de colorant alimentaire (optionnel) rouge

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g

Calories 2240 kJ / 537.8 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 0.2 g

Glucides 36.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Eton mess, fraises et rhubarbe

1h 10min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Gratin de clémentine

30min

Les palets roses de Jeanne

1h 15min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Magret de canard à la cerise

50min

Gratin aux fruits rouges

20min

Verrine fraise-chocolat blanc

1h 45min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min

Douceur mangue-Passion

15min