Tourteau fromager

Tourteau fromager

4.5 78 évaluation

Prép. 5min

Total 50min

8 parts

Ingrédients

75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
250 g de fromage de chèvre frais
170 g de sucre en poudre
50 g de lait
6 œufs blancs et jaunes séparés
10 g de cognac

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g

Calories 1628 kJ / 388.4 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtisseries de nos régions 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gianduja maison

Gianduja maison

4h 25min

Galette au beurre

Galette au beurre

1h

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3h 20min

Broyé du poitou

Broyé du poitou

2h

Petits pots de crème au chocolat épicé

Petits pots de crème au chocolat épicé

1h 25min

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2h

Œufs au lait

Œufs au lait

50min

Broyé du Poitou

Broyé du Poitou

1h 15min

Crème au chocolat

Crème au chocolat

3h 25min

Riz au lait

Riz au lait

1h

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

2h 45min

Gâteau nantais

Gâteau nantais

1h