Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rillettes de porc et de canard
Prép. 20min
Total 7h
1000 g
Ingrédients
-
500 g de poitrine de porc
-
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
-
2 c. à café de gros sel
-
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
-
250 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 20 g
Protides
4 g
Calories
255 kJ /
62 kcal
Lipides
5 g
Glucides
0 g
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Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 Recettes
France
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