Appareils et accessoires
Gulab Jamuns
Prép. 25min
Total 2h 30min
14 pieces
Ingrédients
Syrup
-
granulated sugar325 g
-
cardamom pods6
-
water120 g
Dough Balls
-
plain flour120 g
-
milk powder (whole milk)50 g
-
cardamom pods2
-
baking powder1 tsp
-
saffron threads1 pinch
-
unsalted butter diced30 g
-
plain yoghurt70 g
-
water30 g
-
vegetable oil for frying
-
flaked almonds for garnishing20 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Protides
2 g
Calories
841 kJ /
201 kcal
Lipides
6.7 g
Glucides
33.2 g
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