
Appareils et accessoires
Glace rhum raisins
Prép. 25min
Total 12h
800 g
Ingrédients
La veille
-
140 g de raisins secs
-
100 g de rhum
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de lait
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Infos nut. par 800 g
Calories
2105 kcal /
8799 kJ
Protides
30 g
Lipides
103 g
Glucides
206 g
Fibre
9 g
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