
Appareils et accessoires
Lentil curry stew with chicken
Prép. 10min
Total 8h 35min
4 portions
Ingrédients
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dried green lentils300 g
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water for covering lentils
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curry powder4 tbsp
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ground cinnamon1 pinch
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paprika, sweet1 tbsp
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ground ginger1 tsp
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sugar1 tsp
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salt1 tsp
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ground cayenne pepper to taste½ - 1 tsp
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olive oil30 g
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garlic cloves2
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onions cut in halves40 g
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dried bay leaf1
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tomato purée (concentrated)20 g
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plain yoghurt200 g
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coconut milk200 g
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lemon juice, freshly squeezed20 g
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chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)600 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
624 kcal /
2610 kJ
Protides
57 g
Lipides
22 g
Glucides
42 g
Fibre
14.5 g
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