Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla en trozos
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 1 cucharada de cilantro fresco picado (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 473 kJ / 113 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 2.7 g
- Lipides
- 9.2 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 360.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sepia al ajillo
25min
Almejas a la marinera
30min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Berberechos al natural con limón
2óra 15p
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Calamares encebollados
1h
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Mejillones al limón
30min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Berberechos en salsa verde
1h
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min