Crème à la horchata

Crème à la horchata

3.0 4 évaluation

Prép. 5min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

1000 g de boisson végétale horchata (voir "Variante(s)")

1000 g de boisson végétale à l'amande
4 œufs
30 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs
½ zeste de citron jaune non traité
1 bâton de cannelle
6 biscuits secs (optionnel) type galettes Saint-Michel
1 c. à café de cannelle en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.2 g

Calories 1109 kJ / 265 kcal

Lipides 9.83 g

Fibre 0.66 g

Glucides 36.93 g

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France

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