Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
Prép. 15min
Total 1h 5min
8 portions
Ingrédients
La crème de ma grand-mère : mato de monja
-
100 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune
-
50 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
250 g de boisson végétale à l'amande
-
250 g de lait
-
2 - 3 gouttes d'huile essentielle de citron à ajuster en fonction des goûts
Le gâteau de ma grand-mère : pa de pessic
-
8 œufs
-
250 g de sucre en poudre
-
1 pincée de vanille en poudre
-
le zeste d'un citron jaune
-
120 g de farine de blé
-
120 g de fécule de maïs
-
50 g de beurre doux mou, et un peu pour le moule
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10.6 g
Calories
1937.4 kJ /
460 kcal
Lipides
11.4 g
Fibre
1.6 g
Glucides
77.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Cake aux fruits confits
4sa
Nonnettes à l'orange
1sa 40 dk
Mug cake aux pommes et aux raisins secs
25 dk
Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur
1sa 30 dk
Roulé de pain
1sa 15 dk
Pain de Gênes
1sa
Croustade aux pommes
50 dk
Moelleux au mascarpone et caramel
35 dk
Fenetra de Toulouse
1sa 30 dk
Verrines à l'orange
1sa 15 dk
Crème anglaise à l'orange
1sa
Gâteau de semoule à l'orange
6sa 45 dk