
Appareils et accessoires
Turkey Crumble
Prép. 20min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
Filling
-
garlic cloves2
-
onions quartered200 g
-
olive oil30 g
-
leeks sliced (1 cm)120 g
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carrots sliced (1 cm)200 g
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butternut squash cut in pieces (2-3 cm)600 g
-
white wine50 g
-
smoked paprika to taste1 - 1 ½ Tbsp
-
turkey mince broken in pieces300 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Crumble Topping
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
unsalted butter diced60 g
-
plain flour100 g
-
oat flakes70 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
378 kcal /
1580 kJ
Protides
20.4 g
Lipides
17.5 g
Glucides
34.8 g
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