
Appareils et accessoires
Rabbit stew
Prép. 10min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
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extra virgin olive oil20 g
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garlic cloves2
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brown onion60 g
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fresh herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, oregano), plus extra for garnishing10 sprigs
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canned chopped tomatoes400 g
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rabbit meat cut into pieces (approx. 6 cm)800 g
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water50 g
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dry white wine40 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
419 kcal /
1760.3 kJ
Protides
59.1 g
Lipides
16.7 g
Glucides
4.4 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
5.5 g
Sodium
926.1 mg
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