Appareils et accessoires
Krustis
Prép. 20min
Total 3h 30min
10 Stück
Ingrédients
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Roggenmehl Type 1150150 g
-
Eiweiß1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 ½ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
7 g
Calories
1001 kJ /
239 kcal
Lipides
5 g
Fibre
2.8 g
Glucides
41 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2016
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Allemagne
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