Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.6 18 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

8 piezas

Ingrédients

Mayonesa de comino

90 g de aceite vegetal
60 g de aceite de oliva
1 huevo
10 g de mostaza
1 ½ cditas de comino en polvo
5 g de vinagre de sidra
¼ cdita de sal fina o al gusto

Hamburguesas

80 g de soya texturizada
250 g de quinoa en grano roja
1000 g de agua
1 cda de paprika
2 huevos
2 cditas de sal fina o al gusto
¼ cucharadita de pimienta molida
20 g de pan molido
aceite de oliva
8 rebanadas de queso manchego
8 bollos para hamburguesa
catsup
1 jitomate bola en rebanadas
lechuga francesa
cebolla morada en rebanadas
8 pepinillos baby

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 19 g

Calories 2407 kJ / 573 kcal

Lipides 28 g

Fibre 7 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festival de hamburguesas 8 Recettes
Mexique

IDEAS SENCILLAS 164 Recettes
Mexique

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recettes
Mexique

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tabule de quinoa

10 min

Bolitas de quinoa

1 godz.

Keppe de quinoa

1 godz.

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1 godz. 30 min

Soya texturizada a la Vizcaína

1 godz. 10 min

Hummus de aguacate

10 min

Pay vegano de calabaza y verduras

1 godz. 20 min

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 min

Hamburguesas de portobello

40 min

Hamburguesa veganas

45 min

Lentejas marinadas

35 min

Tortitas de garbanzo

25 min