Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

4.4 7 évaluations

Prép. 30min

Total 6h

6 Portionen

Ingrédients

Lavendelsirup

Wasser
300 g
Zucker
160 g
Vanillezucker
15 g
Zitronensäure
1 TL
Lavendelblüten und -blätter
30 g

Lavendeleis

Milch
125 g
Schlagobers
20 g
Honig
20 g
Zucker
20 g
Ei
1
Eidotter
2

Geschmorte Pfirsiche

Weißwein
250 g
Honig
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)
6

Fertigstellung

Schlagobers
30 g
Lavendelblüten zur Dekoration
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 1530 kJ / 365 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sommer 11 Recettes
Autriche

Sommer 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Cassis-Rotwein-Birnen

24h

Aprikosen-Ketchup

45min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505h 10min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Kürbiskernparfait

5h 45min

Rhabarber-Parfait

8h 50min

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

50min

Bellini mit Rosmarin

25min

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5h 30min

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

1h 20min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min