Brioche zu Geflügelleber-Mousse

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

4.7 22 évaluations

Prép. 35min

Total 2h 35min

20 Scheiben

Ingrédients

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Milch
280 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
55 g
Mehl
750 g
Salz
2 TL
Eier Größe L
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 6 g

Calories 918 kJ / 219 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.6 g

Glucides 30 g

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