Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g spring onions, cut into pieces
- 60 g extra virgin olive oil
- 10 g cornflour (starch)
- 50 g white wine
-
100
g liquid beef stock
ou 100 g water plus 1/4 tsp meat stock paste - 1 tbsp wholegrain mustard
- 700 - 800 g pork tenderloin (1-2 pieces), cut into slices (2-3 cm)
- 2 pinches fine salt, to taste
- 2 pinches freshly ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1133 kJ / 271 kcal
- Protides
- 26.9 g
- Glucides
- 3.4 g
- Lipides
- 16.65 g
- Fibre
- 0.65 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
White Pesto Pasta
40 λεπτ.
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1h
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1h 40min
Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese
1h 5min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Pork tenderloin parcels
1h
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1h
Chicken Liver Pate
25 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1ωρ. 50 λεπτ.
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45min
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2 Std. 55 Min